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Burgdorf
Dienstag, 24.09.2019 - 17:02 Uhr

128. VVV-JuniorClubTag am 10. Oktober: "Kürbistag" - alles rund um den Kürbis

Aufn.:

BURGDORF

"Kürbistag" - Alles rund um den Kürbis": unter diesem Motto steht der 128. VVV-JuniorClubTag am Donnerstag, 10. Oktober 2019. Treffpunkt ist um 15 Uhr auf dem Kartoffelhof Schweer, Vor den Höfen 24 in Hülptingsen. Wer sich in den Herbstferien an der rund dreistündigen Mitmachaktion beteiligen will (ab 7 Jahren), sollte mit wetterangepasster, auf eventuelle Schmutzbelastung eingestellter Kleidung, einem Schnitzmesser-, Obst- oder Gemüsemesser, einem tiefen Teller, Löffel und Becher sowie mit zwei gut ausgespülten Marmeladengläsern ausgestattet sein. Teilnehmerkarten gibt es bei Bleich Drucken und Stempeln, Braunschweiger Straße 2, Telefon 05136/1862. JuniorClub-Mitglieder erhalten Ermäßigungen.

 

Kürbisgewächse zeichnen sich durch ihre besondere Größe, ein enormes gesundheitsförderndes Potenzial und eine mehr als 700 Sorten umfassende Artenvielfalt aus. Fantasievoll geschnitzte Kürbisse mit möglichst großem Gruselfaktor, die für die Halloween-Feiern am 31. Oktober präpariert werden, genießen mittlerweile auch in Deutschland Kult-Charakter. Wodurch sich die bekanntesten Sorten voneinander unterscheiden und welche Voraussetzungen für ihr Gedeihen vorliegen müssen, erfahren die Teilnehmer auf dem Kartoffelhof. Zudem besteht die Gelegenheit, die geschmacklichen Eigenschaften der Kürbisse auszuprobieren, die am vorteilhaftesten in cremigen Suppen zur Geltung kommen, aber auch die Grundlage für viele andere schmackhafte Speisen bilden. Was sich sonst noch alles mit dem Gemüse anfangen lässt, stellt sich auf dem Kürbistag heraus. 

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